這是為「義華餅行 豐原鹹蛋糕」製作的 示範網站 DEMO | 照片取自公開報導,正式版請改用貴店授權照片
品牌故事 特色 招牌 品項價目 來店

一塊鹹蛋糕,
夾著豐原 85 年的味道

創立於 1935 年的老餅行。蓬鬆海綿蛋糕夾上炒香的綠竹筍丁餡,鹹甜清爽、不油不膩,是豐原人的古早記憶。

Our Story

從 1935 年,
傳到第三代的餅行

義華餅行創立於 1935 年,前身是創始人楊勝達年少跟著日本師傅習藝後開設的「秋月堂果子舖」,1946 年更名為「義華餅行」,至今已逾 85 年、傳承三代。

1958 年,店裡從日本引進製餅機器,開啟了豐原糕餅機製的時代;第二代楊宗正更改良了招牌鹹蛋糕,解決傳統蒸蛋糕隔日變硬、變粗的缺點,讓綿密口感得以延續。

如今,這家就在豐原廟東旁、中正路上的老餅行,仍以一塊塊手掌大小的鹹蛋糕,陪著一代代豐原人。歡迎走進店裡,帶一份古早味回家。

義華餅行 店內招牌字樣 豐原老餅行門市實拍
Why 義華

為什麼值得專程來

老字號、廟東旁、一塊鹹蛋糕,藏著豐原近百年的糕餅故事。

🏮

85 年老字號

創立於 1935 年、傳承三代的豐原老餅行,見證在地糕餅史。

🥪

招牌鹹蛋糕

蓬鬆海綿蛋糕夾炒香竹筍丁餡,鹹甜清爽、不油不膩。

📍

廟東旁好找

就在中正路上、步行即達廟東夜市,逛街順路就能帶。

🎁

送禮自用兩相宜

單顆、盒裝任選,另有蛋捲、麻糬等糕點,伴手好體面。

義華餅行 招牌鹹蛋糕切面 海綿蛋糕夾竹筍餡實拍
Signature

招牌・必買

🥪

招牌鹹蛋糕

手掌大小三明治造型,蓬鬆海綿蛋糕夾上綠竹筍、香菇、紅蔥頭炒香的餡料,再抹獨家美乃滋,鹹甜並存、咬起滑順香醇。

$34
🌶️

XO 鹹蛋糕

在經典鹹蛋糕基底上加入 XO 風味,鹹香更有層次。

$40
🌱

奶素鹹蛋糕

奶素配方,吃素的朋友也能品嚐這份古早味。

$40
🎁

鹹蛋糕禮盒

8 入 / 12 入 / 18 入獨立包裝盒裝,送禮自用都體面。

$240 起
🍪

蛋捲・麻糬・糕點

另有蛋捲、麻糬、泡芙、小乳酪、鳳梨酥等傳統糕點。

以店內為準

* 價格僅供參考,實際品項與價格以店內標示為準。

Reviews

顧客回饋(示範)

以下為示範用回饋文案,非真實評論。

★★★★★

「鹹蛋糕蛋糕體超鬆軟,裡面的竹筍餡鹹鹹甜甜超涮嘴,逛廟東一定會順手帶一盒。」

— 顧客回饋(示範)
★★★★★

「老字號就是穩,不油不膩、吃得到筍子的脆,當伴手送人也很有面子。」

— 顧客回饋(示範)
★★★★★

「85 年的老味道,蛋捲跟麻糬也好吃,是回豐原必買的古早味。」

— 顧客回饋(示範)
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來店・訂購

📍
地址台中市豐原區廟東旁・中正路一帶(步行即達廟東夜市,詳細門牌請見 Google 地圖)
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營業時間請以 Google 地圖或 FB 粉專「豐原鹹蛋糕」公告為準(正式版將以貴店實際營業時間替換)
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線上訂購線上訂購與宅配方式請洽 FB 粉專「豐原鹹蛋糕」(正式版可補上確認後的訂購通路)
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交通鄰近豐原慈濟宮、廟東夜市與周邊停車場,詳細位置請見 Google 地圖
📍 地圖導航
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(搜尋「義華餅行 豐原」即可導航至廟東旁中正路一帶)
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