Princeken 普林斯肯源自台東，以「英式街角咖啡館」為設計概念。竹北店是品牌跨出台東的新據點，落腳高鐵新竹站前——步行約 3 分鐘可達。
延續台東總店的復古英倫風格，把溫潤木質調與自然採光帶入竹北。三面採光、大面窗景，搭配可愛的老爺爺老奶奶人偶與簡約質感擺設，很有電影裡那種復古咖啡廳的味道。
累積 Google 4.8 星、562 則好評，是高鐵特區人氣打卡咖啡館。歡迎來坐坐，給自己一段慢活時光。
有故事的品牌，有溫度的空間。
台東起家的英式街角咖啡品牌，自帶質感與故事性。
高鐵新竹站前站步行約 3 分鐘，商務、約會都方便。
每日新鮮現做、甜點櫃陳列，咖啡與點心皆有水準。
寵物友善、提供插座，適合下午茶與商務洽談。
派皮酥香、肉桂淡雅不厚重，搭配牛奶冰淇淋，冷熱交融。
楓糖可頌鬆餅，奶油味十足又脆口，切起來喀擦作響。
選用福源花生製成的巴斯克乳酪蛋糕，香氣濃郁。
可頌外酥內軟，鮪魚沙拉滑順，蘋果丁增添爽口。
濃郁咖啡香氣與微醺威士忌巧妙融合，大人系飲品。
每個角落，都像電影裡的復古咖啡廳。
＊ 實拍照片取自公開美食報導，正式版建議改用貴店授權之原始照片。
Google 4.8 星 ・ 562 則評論
「空間超有質感，木質採光很美，甜點顏值跟味道都在線，很好拍。」
「可頌鬆餅配冰淇淋太邪惡了，咖啡也好喝，離高鐵又近，回程必來。」
「有插座、座位舒服，帶筆電工作或商務洽談都很適合，店員親切。」