Our Story
旗津老攤,
旗津老攤,
排隊也甘願的銅板美味
椪嫂蕃薯椪是旗津通山路上、飄香數十年的銅板美食小攤。早年曾在媽祖廟旁擺攤,後因廟宇整修而移到現址,人氣依舊不減。
沒有華麗的店面、也沒有顯眼招牌,就是一台攤車、一鍋滾油,老闆娘現刨地瓜、手工捏製、一顆顆下鍋現炸。門口時常排著等番薯椪起鍋的人潮,懂吃的人一早就來抽號碼牌。
每日數量有限、售完即止——這份現炸現賣的真誠,正是旗津老味道最迷人的地方。

椪嫂蕃薯椪是旗津通山路上、飄香數十年的銅板美食小攤。早年曾在媽祖廟旁擺攤,後因廟宇整修而移到現址,人氣依舊不減。
沒有華麗的店面、也沒有顯眼招牌,就是一台攤車、一鍋滾油,老闆娘現刨地瓜、手工捏製、一顆顆下鍋現炸。門口時常排著等番薯椪起鍋的人潮,懂吃的人一早就來抽號碼牌。
每日數量有限、售完即止——這份現炸現賣的真誠,正是旗津老味道最迷人的地方。

旗津數十年的銅板老味道,一鍋現炸、顆顆爆漿。
外皮以番薯加粉現場手工捏製,新鮮地瓜香一吃就知道。
一顆顆下鍋現炸,起鍋燙口爆漿,外酥內Q、糖漿四溢。
旗津老攤的銅板美食,一顆隨手帶著走,價格以店內標示為準。
每天數量有限、售完即止,假日常常排隊買不到,建議提早來。

本攤唯一主角。現刨地瓜加粉現捏成形,中間空心包入帶花生香的糖餡,現炸到金黃膨脹。
外皮酥脆、內裡Q彈綿密,咬開瞬間糖漿流出、燙口爆漿,吃得到清甜地瓜與花生碎粒。
採非豬油油炸,素食者亦可享用(花生過敏者請留意內餡含花生)。
每日限量、售完即止;實際售價與當日供應數量,一律以店內現場標示為準。
從手工下鍋到金黃爆漿,旗津老攤的真實畫面。






* 照片取自公開報導,正式版建議改用貴店授權之原始照片。
以下為示範文案,正式版可改放貴店實際好評。
「現炸起鍋燙口爆漿,外皮酥、裡面Q,咬開糖漿流出來超滿足,旗津必吃!」
「數十年的老味道,純地瓜手工捏的,吃得到番薯香,銅板價真的很可以。」
「每天限量、賣完就沒了,建議早點來抽號碼牌,排隊也甘願。」