「沒有名字的甜點專賣」藏身在新竹香山的鄉間小路旁，一棟樸實的透天民宅裡——前不著村、後不著店，只靠路口一塊小指示牌引路。
店主是一位資歷 25 年以上的老師傅，理念很簡單：把錢花在食材，而不是店租與華麗裝潢。日本國產小麥、北海道奶油、台灣在地當季水果，連芋頭都到市場親手挑，桑椹與檸檬自家栽種。
對這裡而言，最美的裝潢不是擺設，而是窗外那片遼闊無邊的稻田。雖然位置隱密，卻憑著真材實料，成為在地人口耳相傳、假日大排長龍的隱藏版名店。
不花俏，只把每一個細節做到對。
老師傅 25 年以上資歷，每日新鮮現做、限量供應。
北海道奶油、日本國產小麥，奶香濃郁、口感綿密。
草莓、藍莓、芒果親選，桑椹與檸檬自家栽種。
鄉間第一排稻田景、清幽好拍，備有免費停車場。
招牌人氣首選，北海道奶油、入口即化；原味／芋頭／抹茶／巧克力，季節推草莓限定。
多位食記公認最好吃，包入芒果與北海道鮮奶油、繽紛綜合水果。
市場親選芋頭、無人工香精，吃得到綿密芋泥與芋頭塊。
手工杏仁風味塔皮、酥脆現烤，藍莓酸甜飽滿。
中秋季節限定、每日限量需預約，在地必吃。
每日口味不同、限量供應，當日售完為止。
＊ 實拍照片取自公開美食報導，正式版建議改用貴店授權之原始照片。
口耳相傳、假日排隊的香山隱藏名店
「好吃到沒有名字！生乳捲奶香濃郁又不膩，特地開車進田裡也值得。」
「彩虹水果捲水果給得超大方，環境又好拍，假日記得早點來不然會賣完。」
「真材實料、價格實在，坐在窗邊看著稻田吃甜點，整個放鬆。」